Кондитерский гель
Алиева Поваренок 6 уровня. Кондитерский гель представляет собой желеобразный состав прозрачного цвета, который при покрытии им фруктов и ягод образует тонкую прозрачную пленочку с нейтральным вкусом, благодаря чему фрукты и ягоды не обветриваются. Кондитерский гель можно купить и можно приготовить дома Тот который продается более прозрачный, а тот, что готовлю дома имеет слегка золотистый оттенок, но очень приятный легкий вкус. Проверив тут на сайте наличие рецепта и не найдя, решила, что будет неплохо, если он появится!
Рецепты » Заготовки. Декор гель для торта в домашних условиях. Заготовки Десерты и выпечка. Горячий сироп переливаю в другую посуду и через полминуты, когда температура сиропа станет чуть ниже, добавляю набухший желатин.
| 253 | В современном мире существует очень большое количество рецептов и способов приготовления глазури, гелей. Ни один яркий и современный десерт не обойдется без украшения. | |
| 205 | Делимся с вами рецептом приготовления декор геля просто у себя на кухне. | |
| 377 | Зачем нужен нейтральный гель? Всем привет друзья! | |
| 64 | Декор гель для торта в домашних условиях. | |
| 329 | Главная Рецепты. |
Декор-гель — это настоящая палочка-выручалочка для кондитера! Эта волшебная субстанция выполняет множество функций. Она используется для закрепления элементов декора на поверхности торта и их защиты, а также улучшает эстетику готового десерта. Декор-гель может быть прозрачным или цветным.
-600x600-product_popup.jpg)
